Poulet local ou poulet importé à Mayotte : quelle différence ?
À Mayotte, la différence entre poulet local et poulet importé est majeure : fraîcheur, traçabilité, respect du halal et impact économique. Le poulet importé parcourt des milliers de kilomètres avec une chaîne froide longue et opaque, tandis que le poulet élevé à Sada est frais, naturel, certifié halal et soutient l’économie locale. Un choix qui se ressent autant dans l’assiette que sur le territoire.
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